 |
| Foto : tripadvisor.com |
Portalgenz.com – Ditengah puasa jauh dari orang tua rasanya pasti sangat menyedihkan bagi beberapa orang. Rasa rindu untuk bertemu dan rindu akan masakan mereka yang lezat sudah tak tertahankan. Sebagai anak perantau pastinya sobatgenz harus melakukan semuanya sendirian, dari bebersih hingga memasak.
Sebagai anak perantau yang pastinya kos, ngontrak atau menyewa apartemenpun pasti merasakan kemalasan yang luar biasa saat melakukan hal – hal sendirian bahkan hingga masakpun rasanya ingin yang instan saja.
Apalagi jika sahur tidak banyak anak kos yang memilih untuk menyisakan makanan buka puasa untuk sahur atau bahkan melewatkan waktu sahur karena malas masak ataupun susah mencari makanan pada waktu sahur. Melewatkan sahur bukan perkara yang bagus untuk memulai puasa.
Berikut merupakan resep masakan yang wajib dicoba anak kos saat sahur :
Sebagai anak perantau yang pastinya kos, ngontrak atau menyewa apartemenpun pasti merasakan kemalasan yang luar biasa saat melakukan hal – hal sendirian bahkan hingga masakpun rasanya ingin yang instan saja.
Apalagi jika sahur tidak banyak anak kos yang memilih untuk menyisakan makanan buka puasa untuk sahur atau bahkan melewatkan waktu sahur karena malas masak ataupun susah mencari makanan pada waktu sahur. Melewatkan sahur bukan perkara yang bagus untuk memulai puasa.
Berikut merupakan resep masakan yang wajib dicoba anak kos saat sahur :
Creamy Omelet
Omelet dibalut saus yang lezat ini sangat nikmat disantap saat sahur dan sangat mudah untuk dibuatnya. Berikut merupakan resep dari pembuatan creamy omelet ini :
- Siapkan Nasi (secukupnya), garam, lada, susu segar, 1 sardin kalengan, 1 jeruk nipis, 3 siung bawang merah,2 butir telur , 2 cabai (sesuai selera) , gula, dan kecap ikan
Bahan pembuatan saus dressing:
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis
- ½ sdm saus ikan
- Gula
- 2 cabai (sesuai selera
Membuat saus dressing:
- Campurkan perasan jeruk nipis, ½ sdm saus ikan dan ½ sdm gula aduk merata dan atur sesuai selera
- Kemudian tuangka sardin kalengan ke dalam wadah lalu pindahkan daging sardin ke wadah lainya sehingga hanya saus tomat yang tersisa
- Tuangkan saus dressing ke dalam saus tomat tersebut. Aduk dan atur rasanya sesuai selera
- Iriskan 2 cabai dan tuangkan ke dalam saus tersebut
- Potong daging sardin lalu pinggirkan
 |
| Foto : food.com |
Setelah saus dressing kemudian kita buat omeletnya berikut merupakan cara membuat creamy omelet:
- Siapkan nasi yang sudah dicetak padat di atas piring
- Pecahkan 2 telor dan masukan ke dalam wadah
- Tuangkan 2 sdm susu segar dan bumbui dengan sedikit garam dan lada sesuai selera
- Aduk telur tanpa membuattelurnya berbusa
- Tuangkan telur ke penggorengan dean minyak yang sudah panas dan api yang sedang, goyangkan penggorengan perlahan agar telur tersebar secara merata
- Masak telur sesuai selera omelet yang creamy akan terlihat setengah matang
- Angkat dan letakan omelet creamy ke atas nasi padat secara perlahan
- Letakan potangan sardine ikan di sisi atau pinggiran omelet creamy
- Step terakhir tuangkan saus dressing ke seluruh permukaan telur dan potongan ikan, creamy omelet siap disantap!
Bagaimana sobatgenz? Mudah bukan? Daripada membeli makanan cepat saji di luar yang tidak kita ketahui kebersihan dan kesehatannya lebih baik membuat makanan sendiri kan, bersih dan sehat dan tentunya menghemat pengeluaran.