 |
| Foto : unsplash.com |
Portalgenz.com – Biasanya, orang-orang yang suka
begadang sampai pagi sangatlah menyukai
kopi, sehingga minum kopi pun sudah menjadi hobi dan
rutinitas. Seperti yang kita tahu, kopi memang
sering dikonsumsi untuk menghilangkan rasa kantuk. Tapi sekarang sudah banyak
cafe-cafe yang menyajikan berbagai macam kopi.
Sehingga membuat para
remaja dan mahasiswa betah nongkrong di cafe, atau mengerjakan
tugas. Tapi kalau terus-menerus nongkrong,
juga bikin boros loh gengs. Coba deh bikin
racikan kopi sendiri di rumah
atau di kos, yuk.
Berikut ini beberapa resep racikan kopi ala-ala.
 |
| Foto : unsplash.com |
1. Kopi Dicampur Dengan
Teh dan Susu Kental
Manis
Resep racikan kopi
pertama ini sebenarnya sudah ada di Hongkong, di sana kopi jenis ini
dinamakan yuanyang. Pasti kalian berpikiran,
rasanya mungkin beda tipis dengan Thai
Tea. Tapi ternyata lumayan beda loh, karena ada kopi di dalamnya.
Resepnya pun mudah
saja, kamu hanya perlu
seduh 1/4 sdm kopi hitam, dan seduh 1/2 sdt teh hitam dalam gelas yang berbeda.
Lalu saring keduanya dan tempatkan pada satu gelas. Kemudian campurkan 3 sdm
susu kental manis. Bisa disajikan panas ataupun dingin ya gengs!
2. Kopi Dicampur Dengan
Mentega Tawar dan Minyak Kelapa
Untuk resep
racikan kopi kedua ini cukup unik, karena ada mentega tawar di dalamnya. Nah,
jadi kamu siapkan satu
cangkir kopi panas terlebih dahulu,
kemudian masukkan
2 sdm minyak kelapa. Setelah itu campurkan juga 1 sdm mentega tawar, lalu aduk sampai
merata.
Kopi mentega ini
biasanya dikenal orang dengan nama bulletproof coffee dan kalorinya sebanyak
500 kalori. Tapi disarankan untuk
tidak sering mengkonsumsi kopi ini ya
gengs, ingat ada lemak jenuhnya!
 |
| Foto : unsplash.com |
3. Campuran Kopi,
Brown Sugar, dan Kayu Manis
Untuk resep
racikan kopi selanjutnya, yakni campuran antara kopi, kayu manis dan brown
sugar. Kopi ini terkenal di Meksiko dan dinamakan
cafe de olla. Caranya simpel,
kamu rebus 300 ml air dulu,
dan tambahkan 4 sdm brown sugar dan 3 cm kayu manis lalu tunggu sampai
mendidih.
Setelah mendidih,
masukan 2 sdt kopi bubuk dan aduk sampai merata. Jika sudah tercampur, bisa
kamu sajikan ke dalam gelas. Caranya mudah
ya gengs, asalkan punya kayu manis pasti jadi!
4. Mocha On The Rock
Resep racikan
kopi terakhir adalah, mocha on the rock. Cara
membuatnya cukup mudah, kamu siapkan cetakan ice cube. Kemudian kamu isi dengan
air kopi yang sudah diseduh, lalu bekukan beberapa saat di freezer.
 |
| Foto : unsplash.com |
Setelah bongkahan kopi
sudah beku, masukan ke dalam gelas. Setelah itu tambahkan susu cair dan
terakhir tambahkan cokelat cair. Hmm,
yummyy!!!
Gimana? Terlihat lezat
ya gengs resep di atas? Buruan coba di rumah
yuk! Siapa tahu
bisa dijadikan peluang bisnis nih, selamat mencoba!