 |
| Foto : unsplash.com |
Portalgenz.com - Teknik
fusion bukan hanya ada di serial Dragon Ball loh gengs, karena ternyata
teknik fusion ini juga ada di dunia nyata. Salah satunya fusion food, yang menjadi
kreasi dalam dunia kuliner. Fusion food adalah suatu teknik penggabungan dua
makanan menjadi satu kreasi baru.
Hal ini pun sempat menjadi viral di
Indonesia lewat munculnya donat mie instant. Bahkan nggak hanya di Indonesia,
ternyata di dunia kini juga banyak menerapkan teknik ini untuk menciptakan
makanan kreasi baru. Yuk siap-siap buat para pecinta makanan, nih ada beberapa
kreasi fusion food yang dijamin bikin kamu ngiler di malam hari!
Burger Sushi
 |
| Foto : unsplash.com |
Kreasi fusion food yang bikin ngiler pertama, yakni burger sushi. Biasanya sushi disajikan dengan diroll dan gulung dengan nori. Tapi
berbeda dengan yang satu ini. Sebab kamu akan merasakan pengalaman yang lain, saat makan salah satu fusion
food ini.
Nah, sushi ini pun dibentuk dengan menyerupai burger. Nasi yang biasanya digulung,
kini dibentuk agar menyerupai roti burger. Lalu untuk isi, sebenarnya sama
dengan isian sushi yang biasanya, seperti salmon, timun, keju, dan sebagainya.
Yang kamu rasakan pada satu gigitan, seperti memakan burger namun dengan rasa
sushi. Wow, aneh tapi unik dan lezat juga ya?
Spaghetti Taco
 |
| Foto : unsplash.com |
Taco merupakan salah satu
makanan khas di Meksiko. Untuk kreasi
fusion food yang bikin ngiler kedua ini, adalah
spaghetti taco. Wujudnya berupa gulungan tortila yang
berisikan bermacam makanan seperti kentang, sayuran, keju, dan daging asap.
Setelah menggunakan teknik fusion food, kini taco berubah menjadi kreasi baru.
Seperti apakah itu?
Nih, ternyata bedanya terletak pada isian taco yang bukan lagi sayuran dan
daging asap saja, tetapi juga ditambahkan pasta lezat di dalamnya. Gimana guys?
Menurut kamu,
bakalan suka nggak sama fusion food yang satu ini?
Salmon Wasabi Slider
 |
| Foto : unsplash.com |
Lagi-lagi terinspirasi dari
hidangan sushi, kreasi fusion food yang
bikin ngiler satu ini nggak kalah lezat juga. Slider sendiri merupakan sejenis sandwich, namun menggunakan roti bun.
Nah, roti bun adalah roti yang biasanya digunakan untuk burger.
Jadi bentuknya seperti
burger, namun isiannya berbeda dari burger biasanya. Nah isiannya sendiri berupa
salmon yang dilengkapi dengan saus wasabi, sehingga rasa sushi akan sangat
terasa saat kamu memakannya gengs!
Kimchi Quesadilla
Tahu kimchi kan? Buat para
penggemar drama korea pasti nggak asing lagi, dengan yang satu ini. Sebab makanan
ini adalah makanan yang wajib ada disetiap menu makanan Korea. Khimci sendiri pun merupakan asinan
sayur, yang difermentasi dan
diberi bumbu pedas.
 |
| Foto : unsplash.com |
Sementara quesadilla adalah
makanan khas dari Meksiko yang mirip dengan tortila yang biasanya diisi dengan
keju cair. Lalu, coba bayangkan gimana rasanya jika kimchi dan quesadilla ini
dijadikan satu, apakah cukup manarik untuk kamu coba?
Gimana guys? Udah mulai
ngiler belum nih? Kalau kamu punya bahan-bahannya di rumah, bisa coba ya kreasi
fusion food yang bikin ngiler di atas!
Lalu coba nilai deh, apakah cocok atau nggak jika disatukan, atau malah lebih enak yang
original? Selamat mencoba!